Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe não bộ. Các loại trái cây như việt quất, cam, và táo giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào thần kinh khỏi tác hại của các gốc tự do. Rau xanh như cải bó xôi, bông cải xanh chứa vitamin và khoáng chất cần thiết giúp cải thiện chức năng nhận thức. Việc bổ sung thực phẩm giàu chất xơ cũng giúp giảm cholesterol xấu và hỗ trợ tuần hoàn máu lên não.
Hạt và các loại đậu cũng là nguồn dinh dưỡng tốt cho não. Hạt hạnh nhân, óc chó, hạt chia giàu omega-3, vitamin E và khoáng chất giúp tăng cường kết nối giữa các nơ-ron thần kinh. Những chất này hỗ trợ quá trình truyền tín hiệu trong não, giúp trí nhớ và khả năng tập trung trở nên hiệu quả hơn. Bổ sung hạt vào bữa ăn hàng ngày cũng là cách dễ dàng và tiện lợi để chăm sóc não bộ.
Ngoài ra, cá béo như cá hồi, cá thu, và cá mòi cung cấp lượng omega-3 dồi dào, giúp tăng cường chức năng tế bào thần kinh và giảm viêm. Chế biến cá bằng cách hấp hoặc nướng sẽ giữ được dưỡng chất tối đa, đồng thời tránh thêm chất béo xấu từ việc chiên rán. Uống đủ nước và hạn chế đường cũng là yếu tố quan trọng để duy trì sự minh mẫn của não. Với chế độ ăn cân bằng, não bộ sẽ luôn được cung cấp dưỡng chất cần thiết để hoạt động hiệu quả mỗi ngày.
